Consigli entrambi ottimi, mi permetto di aggiungere una soluzione 'ibrida' tra le due, se preferisci Windows :
Hw e So per come consigliato da Roger, Player realizzato con gli stessi componenti di Daphile: LMS x Windows + Squeezelite (ev. R2) e , solo se fai resampling, C-3PO come ulteriore comodità. Stesse ottimizzazioni di OS previste per Foobar. Hai il vantaggio immediato di poter comandare il server da qualsiasi browser remoto o da una delle tante app disponibili per IOS e Android, quindi, in seguito, potrai aggiungere players o 'remotizzare' il server in modo facile e del tutto trasparente.